GALETTES & CRÊPES MAISON BERTEL

Plus qu'une spécialité régionale, la galette fait partie du patrimoine breton et fait la fierté de son peuple.

 Il suffit d'écouter "Galette-Saucisse, je t'aime !", devenu l'hymne du stade rennais, pour s'en convaincre ! (retrouvez les paroles à la fin de cet article)

 Consommée nature avec une noix de beurre (salé bien sur !) ou préparée en "Complète" avec oeuf,  jambon et fromage, la galette de blé noir fait le bonheur des petits et grands pour des repas simples et gourmands.

Et pour un petit déjeûner, un goûter ou un dessert réussis, dégustez une crêpe de froment avec une pincée de sucre, une confiture de votre choix ou des fruits poêlés (pommes, poires...)

La qualité de la galette et de la crêpe Bertel ne s'explique pas, elle se savoure en des termes comme "ingrédients du terroir", "saveurs d'antan", "parfums de froment et de blé noir"... Autant d'images qui traduisent ce souci permanent d'authenticité et d'attachement à un savoir-faire artisanal (fabrication à la main), dans la plus pure tradition bretonne.

Retrouvez tous les mardi et jeudi une galette et une crêpe à la saveur unique et authentique dans votre CARREFOUR EXPRESS

...Et en la dégustant, vous pourrez chanter : "J'aime la galette, savez vous comment ?..."

HYMNE DES MANGEURS DE GALETTE-SAUCISSE

GALETTE SAUCISSE JE T'AIME

Refrain :
Galette-saucisse je t’aime,
J’en mangerai des kilos [Et des kilos !],
Dans toute l’Ille-et-Vilaine,
Avec du lait Ribot [Du lait Ribot !].

Et si tu m’abandonnes,

Alors je m’empoisonne,
Avec des tripes de Caen,
Et des rillettes du Mans !

Refrain

J’aime bien les Lavallois,
Grillés au feu de bois,
Mais je n’en mange pas,
Ca donne mal au foie !

Refrain

J’aime bien les canaris,
Quand ils sont bien bouillis,
Ca nourrit les cochons,
Bien mieux que la posson !

Refrain